Soriano

Champiñón con gamba a la plancha
Fachada Bar El Soriano
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El secreto está en el palillo

Fundado en 1972,por una familia humilde y sin ninguna experiencia en hostelera de padres y hermanos. La única de un hijo de 17 años. Los principios fueron muy difíciles y duros, hasta que encontraron el punto exacto del pincho, champiñón que se hace a la plancha, luego se pincha con un palillo que lleva una gamba y a la vez pinchado en un trozo de pan. Finalmente suelta todo el aceite con la salsa en el pan ( un manjar delicioso ). Un pincho hecho en el momento que no pierde ninguna propiedad.
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Location and contact: 

Travesía del Laurel, 2.
T. 941 228 807

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