Páganos

Pincho moruno
Bar Paganos
33

Bar fundado en el año 1960 por el matrimonio Jesús y Resu, ambos procedentes de Páganos, nombre del pueblo de Rioja-Alavesa que da nombre al bar. En la actualidad lo regenta su hijo " Chuchi " acompañado por el nieto, Javi. 52 años haciendo pinchos morunos a la brasa con carbón vegetal; carne que se pica o trocea y elabora de forma artesanal, de igual manera que en sus inicios. Otras especialidades fuertes de la casa son la tortilla de patata "de toda la vida" y el pincho ibérico (carne de pluma ibérico , también hecho a la brasa) , todo ello acompañado de una gran variedad de vinos de Rioja.

https://www.facebook.com/pages/Bar-Paganos-Laurel-22/495955310464001

Location and contact: 

Calle Laurel, 22.

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