Blanco y Negro
“Más de 100 años de historia”
Fundado a finales del siglo XIX, a raíz de que el ayuntamiento de la época decidiera abrir la calle Travesía Laurel a Bretón de los Herreros para dar permeabilidad al Casco Antiguo. De tradición familiar hasta los actuales propietarios que lo regenta
http://barblancoynegro.es/
https://www.facebook.com/pages/Bar-Blanco-y-Negro/109882159084789?fref=ts
Travesía del Laurel, 1
Matrimonio
Anchoas, (en aceite, curada en vinagre y semi-curada), con pimiento verde frito en un bollito caliente recién horneado.
Bruschetta de queso de cabra y jamón
Tostada de queso de cabra y jamón, hecha en el horno hasta que el queso funde y el jamón se hace crujiente, con un toque de mermelada de frambuesa.
Variados
Migas de bonito con cebolla y pimiento: Un bollito de pan recién horneado con migas de bonito y trocitos de cebolla fresca, al que se añade pimiento verde frito. Carpaccio de bacalao con pimiento: Bacalao marinado en aceite de oliva, y puesto con guindilla seca, ajo y perejil.
Bodega recomendada
Últimos tweets
- RT @Maguib98: La calle Laurel es una de las calles más famosas y concurridas del Caso Antiguo de Logroño, famosa por ser el sitio… https://t.co/Lq73OHyTI1 — hace 1 mes 2 semanas
- RT @adolsaenz: Por fin, y después de tanto tiempo, el viernes volvemos a abrir las puertas de #barelmurolaurel #barelmuro… https://t.co/De5FbTUp6P — hace 1 mes 2 semanas
- RT @CarlosSola1972: Nuestra particular calle Laurel. Con muchas ganas de volver a la auténtica, con tranquilidad y seguridad https://t.co/O7x4jihhVN — hace 1 mes 2 semanas
