El Canalla

Patata asada crujiente con pica pica
Fachada bar El Canalla
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En el Canalla econtrarás la primera tortilla gourmet de La Rioja. elaborada con patata de Álava de la variedad Monalisa cocinada al horno,aceite de oliva D.O Priego de Córdoba, cebolla caramelizada y huevos.
El resultado una tortilla suave, cremosa que no deja sensacion de pesadez.
Nuestro pincho más galardonado.
https://www.facebook.com/pages/El-Canalla/325978327487192

Dirección y contacto: 

Calle Albornoz, 1.

Especialidades: 

Patata asada crujiente con pica pica

Timbal de Carrilleras con salsa de boletus

Timbal de Carrilleras con salsa de boletus

Tortilla de Patata

La primera tortilla gourmet de La Rioja. elaborada con patata de Álava de la variedad Monalisa cocinada al horno,aceite de oliva D.O Priego de Cordoba, cebolla caramelizada y huevos.

Explosión de Huevo

Yema de huevo de gallina de primeras puestas envuelta en panceta ibérica, envuelta en lámina de patata deshidratada. Considerado entre los 10 mejores pinchos de España según los mejores críticos.

Foie con ternera

Foie fresco sobre ternera picada subida en tosta de pan regada con balsámico.
Ideal para los amantes de la carne.

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El Canalla (Patata asada crujiente con pica pica)
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Pata Negra (Bocatita de jamón con queso de tetilla fundido)
Tal Cual (Rollito de queso)