Pasión por Ti

Pasión de Cristal
Bar Restaurante Pasión por Ti
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En pleno corazón de la Calle Laurel de Logroño, el Pasión Por Ti diseña en su cocina un cóctel donde caben las presentaciones y mezclas más novedosas y la gran tradición culinaria de La Rioja, en un espacio elegante y acogedor, con zona de bar y comedor de restaurante. El producto fresco y la verdura de la huerta riojana son protagonistas esenciales en una carta donde predominan los pinchos al momento y el valor añadido de la brasa.

Este local, galardonado con el Certificado de Excelencia TripAdvisor 2017, se divide entre una barra con pinchos de vanguardia y su sala de restaurante, con diferentes menús y casi 30 platos distintos a elegir. 

 

Dirección y contacto: 

Calle Laurel, 5.
T. 941 220 039

Especialidades: 

Pasión de Cristal

Pasión de Cristal. Yema de huevo campero con lámina de panceta y pimiento de cristal, sobre pan de cristal. Pincho finalista del Concurso de Pinchos de La Rioja 2017.

Trufoie

Trufoie (Parmentier trufado con huevo en baja temperatura 63º con foie fresco y aceite de Arbequina) Patata, trufa, huevo, foie fresco, AOVE Arbequina, cebollino y micromezclum

Alcachofa Pasión

Pincho de alcachofa fresca de Calahorra hecha al momento con crujiente de jamón y la salsa especial Pasión.

Chuletillas a la brasa

Chuletillas de cordero lechal hechas a la brasa al momento, con pimientos y patatas panadera.

Pimientos del Cristal con Anchoa

Pimientos del Cristal asados con anchoas del Cantábrico y servidos con pan de cristal.

Trufoie (comedor)

Disponemos también del pincho trufoie pero en versión plato para degustar en el comedor de nuestro restaurante.

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Achuri (Montadito de orejita de cordero)
Afuego (Chuletilla de cordero)
Ángel (Champiñón a la plancha)
Blanco y Negro (Matrimonio)
Bodeguilla Los Rotos (Roto de gulas)
Bonsai (Mini burger casera)
Calderas (Bocatita de calamares)
Carabanchel (Tataki de atún sostenible con mayonesa de wakame)
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Charly (Morrito frito)
Cid (Setas a la plancha)
D. O. Laurel (Flor)
Divina Croqueta (Croqueta de la semana)
Donosti (Boletus a la plancha)
Ebisu Tradicional (Patitas de corderito a la vizcaína)
El Canalla (Explosión de huevo)
El Colmado de los Artistas (Tataki de atún)
El Mexicano (Burrito dulce)
El Muro (Cojonudo)
El Perchas (Oreja picante)
El Soldado de Tudelilla (Capricho)
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Gárgonich (Tigre)
Juan y Pinchamé (Brocheta de langostino con piña)
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La abuela Encarna (Mollete andaluz)
La Anjana (Solomillo al foie)
La Brasa de La Laurel (Pastel de verduras con mayonesa y azafrán)
La Casa de los Quesos (Queso degustación)
La Casita (Brocheta de Pulpo y Langostino)
La Chatilla Gastrobar (Bocatín de rabo de toro)
La Esquina del Laurel (Carrillera a la plancha)
La Gota de Vino (Zorropito de beicon o lomo)
La Méngula (Zapatilla de jamón con tomate)
La Rúa del Laurel (Montadito de secreto con la salsa del tío Kanito)
La Taberna de Baco (Orejita a la plancha)
La Taberna del Laurel (Patatas bravas)
La Taberna del Tío Blas (Piruleta de solomillo)
La Taska de la Tía (Tortilla de bacalao al momento)
La Tavina (Tartar de buey)
Las Cubanas (Risotto de presa)
Las Quejas (Quejas)
Letras de Laurel (Piruleta de Solomillo Ibérico)
Mesón del Abuelo (Milhojas de calabacín)
Mesón Jabugo "en barra" (Tortilla de camarón )
Páganos (Pincho moruno)
Panadería “El Paraíso” (Preñaos)
Pasión por Ti (Pasión de Cristal)
Pata Negra (Bocatita de jamón con queso de tetilla fundido)
Pulpería La Universidad (Pulpo a la gallega)
Ribera (Morro de cerdo ibérico)
Soriano (Champiñón a la plancha con gamba)
Stress (Copas)
Taberna de Correos (Tataki de atún)
Taberna del Volapié (Gamba blanca de Huelva)
Tal Cual (Rollito crujiente)
Tío Agus Bar Lorenzo (Tío Agus)
Torrecilla (Solomillo con salsa de miel)
Torres Laurel (Carpaccio de carne de wagyu)
Triskel (Solomillo de pollo)
Villa Rica (Zapatilla de jamón)
Asador La Parrilla Riojana (Chuletón a la brasa, guisos y verduras de la huerta riojana)
Cachetero (Tournedo de ciervo)
Carabanchel (Tataki de atún sostenible con mayonesa de wakame)
Casa Ríos (Laterío del Norte)
Ebisu Tradicional (Patitas de corderito a la vizcaína)
El Colmado de los Artistas (Tataki de atún)
El Comienzo (Chipirones a la plancha con salsa alioli de pesto y ralladura de lima)
El Rincón de Alberto (Torrija caramelizada)
Kabanova (Oído cocina)
La abuela Encarna (Mollete andaluz)
La Anjana (Solomillo al foie)
La Brasa de La Laurel (Pastel de verduras con mayonesa y azafrán)
La Chatilla Gastrobar (Bocatín de rabo de toro)
La Gota de Vino (Zorropito de beicon o lomo)
La Taberna de Baco (Orejita a la plancha)
La Tavina (Tartar de buey)
Las Cubanas (Risotto de presa)
Letras de Laurel (Piruleta de Solomillo Ibérico)
Mesón del Abuelo (Milhojas de calabacín)
Páganos (Pincho moruno)
Pasión por Ti (Pasión de Cristal)
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