Pulpería La Universidad

Pulpo a la gallega
Fachada exterior de Bar La Universidad Pulpería
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Visita La Universidad, te ponemos matrícula, nos pondrás matrícula.

Fundado en 1978, de origen fundamentalmente gallego, por Mª Luisa ( La gallega ) y José Andrés (Turiso). Bar con mucha tradición por su excelente pulpo, tanto a la gallega como a la vinagreta. También cabe destacar el Lacón y nuestras raciones de calamares, todo ello regado con nuestros típicas tacitas de Ribeiro.
https://www.facebook.com/LaUniversidadPulperia

Dirección y contacto: 

Travesía del Laurel, 9
T. 676 972 206

Especialidades: 

Pulpo a la gallega

Riquísimas raciones y pinchos de pulpo, completamente elaborados por nosotros, con productos, todos ellos, de primera calidad.

Bocatita de calamares

Calamares entre pan y pan

Calamares

Raciones o media ración de calamares fritos.

Pata de pulpo a la plancha

Una de las especialidades de la casa.

Pulpo a la vinagreta

Riquísimas raciones y pinchos de pulpo, completamente elaborados por nosotros, con productos, todos ellos, de primera calidad.

Lacón a la gallega

Pincho, ración o 1/2 ración.

Lacón en salsa

Pincho, ración o 1/2 ración.

Empanada gallega

Empanada gallega casera.

Pimientos rellenos

Pimiento rojo del piquillo rellenos de Pulpo o bien de carne y espinacas.

Pimientos del Padrón

Pimientos del Padrón (en temporada)

Croquetas

Croquetas de jamón ibérico y pulpo.

Sorbetes

Sorbetes de café o limón

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Carabanchel (Tataki de atún sostenible con mayonesa de wakame)
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Ebisu Tradicional (Patitas de corderito a la vizcaína)
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La Brasa de La Laurel (Pastel de verduras con mayonesa y azafrán)
La Chatilla Gastrobar (Bocatín de rabo de toro)
La Gota de Vino (Zorropito de beicon o lomo)
La Taberna de Baco (Orejita a la plancha)
La Tavina (Tartar de buey)
Las Cubanas (Risotto de presa)
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Pasión por Ti (Pasión de Cristal)
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