Tal Cual

Rollito crujiente
Fachada Bar Restaurante Tal Cual
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Con ambiente cálido y familiar y una cocina que engloba tradición y modernidad. Estamos al alcance de todo el mundo y de todos los bolsillos, pudiendo contentar hasta a los clientes más exigentes. Fundadores Paula y Fernando.
http://restaurantetalcual.com/index.html

Dirección y contacto: 

Calle San Agustín, 6.
T. 941 223 423

Especialidades: 

Rollito crujiente

Rollito crujiente relleno de crema de queso con puerro y gambas.

Carrilleras

Carrilleras guisadas al vino tinto, con patatas panaderas y pimientos entreverados.

Seta con jamón

Seta a la plancha, con salsa de ajo y perejil, sobre una zapatilla de jamón serrano.

Patatas Tal Cual

Crujientes patatas fritas en rodajas con virutas de jamón asado y foie rallado.

Surtidito

Brochetas de pescado variado a la plancha, Croquetas caseras de jamón serrano, Pimientos rellenos de bacalao, Bolitas de marisco, Atún con vinagreta, Ensaladilla rusa.

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Tal Cual (Rollito crujiente)
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Carabanchel (Tataki de atún sostenible con mayonesa de wakame)
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El Rincón de Alberto (Torrija caramelizada)
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La abuela Encarna (Mollete andaluz)
La Brasa de La Laurel (Pastel de verduras con mayonesa y azafrán)
La Chatilla Gastrobar (Bocatín de rabo de toro)
La Gota de Vino (Zorropito de beicon o lomo)
La Taberna de Baco (Orejita a la plancha)
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Las Cubanas (Risotto de presa)
Letras de Laurel (Piruleta de Solomillo Ibérico)
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Pata Negra (Bocatita de jamón con queso de tetilla fundido)
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