Tigre 27
Salchichón a la brasa 11
Copas 71
Brioche de costilla ibérica deshuesada 47
Boletus a la plancha 14
Orejita a la plancha 44
Taco de costilla a baja temperatura 49
Tortilla de camarón 54
Ensaladilla Casa Víctor 9
Milhojas de calabacín 53
Zorropito de beicon o lomo 40
Queso degustación 35
Carpaccio de carne de wagyu 68
La Tortilla "Melosa" 37
Tortilla de patata 62
Morrito frito 10
Oreja picante 21
Piruleta de solomillo 46
Zapatilla de jamón con tomate 41
Carrilleras 64
Patatas bravas 45
Preñaos 56
Rollito crujiente 65
Capricho 23
Solomillo con salsa roquefort o al oporto 34
Kofte 26
Matrimonio 5
Solomillo de cerdo con piña a la plancha 24
Piruleta de Solomillo 52
Brocheta de langostinos a la plancha con aceite de oliva y pimentón de la vera 36
Bocatita de costilla a baja temperatura 39
Bocatita de jamón con queso de tetilla fundido 58
Tío Agus 66
Croquetas caseras gourmet 13
Bocatita de calamares 7
Albóndiga de la Yaya Vero 18
Umami. Bocatita meloso de pulled pork a baja temperatura 69
Quejas 51
Explosión de huevo 16
Roto de gulas 6
Mollete andaluz 33
Carrillera a la brasa 38
Zapatilla de jamón 70
Pasión de Cristal 57
La cremosa tarta de queso 30
El Atiborre 4
Pulpo a la gallega 60
Brocheta de langostino con piña 31
Morro de cerdo ibérico 61
Solomillo con salsa de miel 67
Patatas Bravas 32
Setas a la plancha 12
Cojonudo 20
Crujiente de careta de cerdo 48
Pincho moruno 55
Champiñón a la plancha con gamba 63
Champiñón a la plancha 1
Cata-degustación de vinos Rioja y embutido Riojano 50
Montadito de secreto con la salsa del tío Kanito 43
Burrito dulce 19
Arepa de carne mechada 15