La Anjana es un ser mitológico cántabro. Dicen de este ser que es un hada de gran belleza y equiparable bondad. La principal ocupación de La Anjana es premiar a la gente que hace el bien, que es generosa… Bendice las aguas, los árboles y el ganado… ayuda a los pobres, a los que sufren, a los que se extravían en el bosque… En definitiva la Anjana es el hada que arropa a los cántabros, por eso la hemos traído a estas tierras y pueda hacerlo, a su vez, con los riojanos.. En nuestro local puedes disfrutar tanto de una barra de pinchos seleccionados y de propia elaboración como, durante el buen tiempo, de una gran terraza en la que puedes degustar una agradable cena al aire libre en el centro de Logroño junto con un marco insuperable que es el Museo del Espartero y la oficina de Correos situados en la Plaza de San Agustin. Entradas por calle San Agustín y por la Plaza San Agustín.
Especialidades
Solomillo al foie
Solomillo a la plancha con foie fresco y reducción de salsa de módena sobre una rebanada de pan recién hecho.
Solomillo con salsa roquefort o al oporto
Solomillo a la plancha que se puede degustar con salsa roquefort o al oporto. Todo a modo de pincho sobre una rebanada de pan recién hecho.
Bacalao con provolone
La mezcla de sabores es lo primordial en este pincho realizado con bacalao, provolone y ajetes, todo ello montado sobre una rebanada de pan untado en una salsa casera. Se calienta al grill para comer a temperatura y con el queso fundido.
Bolitas de chocolate (chupa chups)
Bolitas de chocolate caliente envueltas en galleta triturada a modo de brocheta. Este se sirve en un vaso de chupito con crema de Orujo. La combinación es increíble para degustar como postre junto con un buen café.
Salmón
Pincho de salmón
Ensalada de ventresca y gulas
Jamón Ibérico, Calamares, Morcilla, Patatas con huevos estrellados, ensaladas de: Queso de cabra, de frutas del bosque, de pollo, de ventresca y de gulas.
Ensalada de queso de cabra con jamón
Jamón Ibérico, Calamares, Morcilla, Patatas con huevos estrellados, ensaladas de: Queso de cabra, de frutas del bosque, de pollo, de ventresca y de gulas.
Huevos fritos con jamón
Jamón Ibérico, Calamares, Morcilla, Patatas con huevos estrellados, ensaladas de: Queso de cabra, de frutas del bosque, de pollo, de ventresca y de gulas.
Ración de calamares
Jamón Ibérico, Calamares, Morcilla, Patatas con huevos estrellados, ensaladas de: Queso de cabra, de frutas del bosque, de pollo, de ventresca y de gulas.
Desayunos
Disfruta de nuestros desayunos
