Pinchos

Pulpo a la gallega Pulpería La Universidad
Ensaladilla Casa Víctor Casa Víctor
Crujiente de careta de cerdo La Tavina
Brocheta de langostinos a la plancha con aceite de oliva y pimentón de la vera La Casita
Orejita a la plancha La Taberna de Baco
Matrimonio Blanco y Negro
Bacalao en ajoarriero de orejones de albaricoque Hotel Aurea Palacio de Correos
Zapatilla de jamón Villa Rica
Champiñón a la plancha con gamba Soriano
Roto de gulas Bodeguilla Los Rotos
Rollito crujiente Tal Cual
Burrito dulce El Mexicano
Arepa de carne mechada El Budare Bar
Morrito frito Charly
Cata-degustación de vinos Rioja y embutido Riojano La Vinoteca
Patatas Bravas Jubera
Torrija caramelizada El Rincón de Alberto
Taco de costilla a baja temperatura La Traviesa
Menestra de verduras de temporada Asador Matute
Carpaccio de carne de wagyu Torres Laurel
El Atiborre Atiborre
Chipirones a la plancha con salsa alioli de pesto y ralladura de lima El Comienzo
Solomillo con salsa roquefort o al oporto La Anjana
Salchichón a la brasa Charro
Hamburguesa Pepita Hindi La Pepita
Piruleta de Solomillo Letras de Laurel
Zapatilla de jamón con tomate La Méngula
Croquetas caseras gourmet Divina Croqueta
Albóndiga de la Yaya Vero EL EMBAUCADOR
La cremosa tarta de queso Jarandilla
Queso degustación La Casa de los Quesos
Brioche de costilla ibérica deshuesada La Tabola Laurel
Piruleta de solomillo La Taberna del Tío Blas
Milhojas de calabacín Mesón del Abuelo
Umami. Bocatita meloso de pulled pork a baja temperatura Umami
Carrillera a la brasa La Esquina del Laurel
Boletus a la plancha Donosti
Mollete andaluz La Abuela Encarna
Bocatita de jamón con queso de tetilla fundido Pata Negra
Solomillo con salsa de miel Torrecilla
Explosión de huevo El Canalla
Zorropito de beicon o lomo La Gota de Vino
Patatas bravas La Taberna del Laurel
Setas a la plancha Cid
Oreja picante El Perchas
Bocatita de costilla a baja temperatura La Fontana
Pincho moruno Páganos
Albóndigas italianas con mozarella fundida Petit Comité
Pasión de Cristal Pasión por Ti
Cocochas de merluza en salsa Iruña
La Tortilla "Melosa" La Concordia (Tortillería)
Cojonudo El Muro
Bocatita de calamares Calderas
Kofte Galata
Montadito de secreto con la salsa del tío Kanito La Rúa del Laurel
Solomillo de cerdo con piña a la plancha EntreTapas 941
Tortilla de patata Sebas
Brocheta de langostino con piña Juan y Pinchamé
Arroz con Bogavante Casa Ríos
Morro de cerdo ibérico Ribera
Champiñón a la plancha Ángel