La Cocina Económica

En la calle Rodriguez Paterna nº 21 bajo de Logroño encontramos la Cocina Económica de Logroño, una asociación no lucrativa que tiene por objeto proporcionar alimento a aquellas personas que lo necesiten.
Sus comienzos nos llevan al 26 de septiembre de 1894 cuando el Conde de Santa Bárbara, con el apoyo de una serie de personas y la protección del entonces alcalde de Logroño el Marqués de San Nicolás, crean la junta directiva de la asociación. Las Hijas de la Caridad han prestado desde entonces sus servicios de forma continuada.
La falta de trabajo y las grandes carencias de la población, fueron el motivo de la creación de esta asociación, pero con la idea de borrar el concepto de limosna ya que todo aquél que quiera recibir alimentos debe pagar una cantidad simbólica de dinero. El artículo 1 reza así: La Cocina es un establecimiento puesto al servicio de todos los transeúntes, sin distinción de sexo, edad, estado, posición, raza y patria y su objeto es auxiliar con la venta de una alimentación sana y barata, al obrero, al enfermo y, en general a todo el que no disponga de los haberes necesarios para su alimentación y la de su familia.
Hasta 1914, la Cocina Económica de Logroño estuvo ubicada en el Teatro Liceo de la Calle Mayor. Posteriormente, se trasladó a su lugar actual en Rodriguez Paterna, edificio que por aquel entonces contaba tan sólo con una planta. Desde entones, la asociación ha ido creciendo y habilitando sus servicios solidarios y nuevos edificios de día que han permitido ayudar no sólo a personas necesitadas de alimentos sino también a personas mayores necesitadas de atención. En la actualidad, está conformada por una Junta Directiva de ocho miembros, la Comunidad de Hijas de la Caridad, más de treinta personas laborales (psicóloga, trabajadores y educadores sociales, personal de cocina, limpieza, maestra y educadoras infantiles, monitores diurnos y nocturnos, así como voluntarios). Sus proyectos son: Comedor Social, Centro de Educación «Entrepuentes», Proyecto «Alasca», Convenio de Colaboración con U.R, UNED y IES Batalla de Clavijo, Programa de Acogida y Atención Integral, Alojamiento Alternativo Ricardo Rodriguez, Convenio de Colaboración con el Mnisterio del Interior y con la Asociación Pioneros.
La Laurel colabora con La Rioja Capital en distintos eventos. Fruto de esta colaboración, tuvo lugar un concurso en nuestros establecimientos cuyos premios consistían en cestas con alimentos riojanos de denominación. Finalmente, hubo cuatro cestas que quedaron sin premiado y fueron entregadas a la Cocina Económica de Logroño.
La Cocina Económica de Logroño un ejemplo de solidaridad admirable.